黑面将军 & 百鹤灵芝凉茶

 

黑面将军 200 克
百鹤灵芝 50 克
黑糖 450 克
水 9000 ml
香兰叶 1 棵

把晒干的黑面將军和百鹤灵芝用水洗洁,
量好水,再浸泡在水里20分钟,
开大火煮沸,转小火煮45分钟,熄火闷住2小时。
再开大火煮沸转小火煮30分钟,加入香兰叶和黑糖煮5分钟,待糖溶解熄火后就可食用了。

黑面将军 (又名:脆叶马兰/化石草)
【性味】青草药,味微苦、涩,性凉。
【功能主治】清热解毒、活血消肿,主治泌尿系感染、小便不利、月经不调、闭经、跌打损伤,皮肤热毒。
民间用治子宫肌瘤,癌症,糖尿病,结石症等。

白鶴靈芝草 (爵床科 別名:雲南白藥/天鶴草)
葉:對生。花:白色,狀似白鶴。果:長橢圓形蒴果。
成份:氨機酸、有機鍺、鞣質、蛋白質、酮甘類、酚類、有機酸、維他命C。
性味:性平、味甘淡。歸經:肝、肺。
效能:潤肺、平肝、降火、鎮咳、止癢。
用部:全草或根、葉。

黑糖
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如鈉、钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。

中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、活血散寒的效用。

受寒腹痛、月经来时易感冒者,也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,可起益气健胃、温补心肺作用。

哪些人不適合吃黑糖?
慢性病患者如糖尿病、高血壓及腎臟病的人等不适合吃黑糖。因為黑糖的鈉、鉀含量比較高。阳虚内热者不宜多吃黑糖,口乾舌燥、食慾不佳、容易生痰的人(糖吃多了容易助濕生痰)。

One Response to 黑面将军 & 百鹤灵芝凉茶

  1. sgphilgoh says:

    味道芳香可口,有点像仙草水。谢谢分享你的知识。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

*

您可以使用这些 HTML 标签和属性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>